Véronique Rivest est

2e, MEILLEUR SOMMELIER DU MONDE

Tokyo 2013

Authentic Vans Baskets Gris 40 Homme Vins authentiques produits par des gens passionnés

Soif Bar à vin
88 rue Montcalm
Gatineau, QC J8X 2L7
(819) 600-7643
info@soifbaravin.ca

Heures d’ouverture
lun – mar: 16h00 – 22h00
mer – jeu: 11h30 – 22h00
ven: 11h30 – 23h00
sam: 16h00 – 23h00
dim: fermé
Fermé 24-26 déc et 1-9 janv

Chèques-cadeau

Vins

Notre carte, concise mais toujours renouvelée, propose des vins authentiques, qui sont le reflet d’un lieu, issus pour la plupart de culture bio ou biodynamique — des vins vrais et naturels produits par des gens passionnés!

UN PETIT TRIO

Blanc : Des Gros Canons ! 19.5
Vin d’Alsace Riesling de Schistes Rabari 2015, Durrmann
Vidal Matière à Discussion 2017, Domaine du Nival
VdF Le Grand Carré d’Agalis 2016, Mas d’Agalis

Rouge: Encore Des Gros Canons ! 18
IGT Vigneti delle Dolomiti Lezèr 2017, Foradori
Chinon 2015, Château de Coulaine
Vans Gris Authentic 40 Homme Baskets
Côtes Catalanes Mon P’tit Pithon 2017, Olivier Pithon

BULLES 2 oz 4 oz Blle
Cidre Trowbridge 2015, Old World Winery (Sonoma County, Californie) Gris Authentic 40 Baskets Vans Homme 5 9 53
Crémant d'Alsace Rosé Brut Cuvée Prestige, Domaine Kuentz et fils (pinot noir) Gris Vans Baskets Homme Authentic 40 6 11 64
Montlouis-sur-Loire Triple Zéro, Domaine de la Taille aux Loups (chenin; Loire) 7 12.5 73
Brut Nature Moussamoussettes, Domaine Mosse (grolleau, gamay, cabernet franc; Loire) 8 14.5 85

Cendriyon Bleu Chaussures Ballerines Femme Cendriyon Chaussures Femme Bleu Chaussures Ballerines Bleu Ballerines Femme nx6Ig4xw
BLANCS 2 oz 4 oz Blle
Vin d'Espagne White Yeti, The Wine Love (viura; Rioja) 4 7 42
Vidal Matière à Discussion 2017, Domaine du Nival (Québec) (Québec) MAG 5.5 10 115
IGP Grillo Terre Siciliane Vignaverde 2016, Marco de Bartoli (grillo; Sicile) 6 10.5 63
Mâcon Bussières Cuvée Claude Seigneuret 2017 (chardonnay) 6.5 11.5 68
Pinot Gris Dundee Hills 2015, The Eyrie Vineyards (Oregon) 7.5 13.5 79
Vin d'Alsace Riesling de Schistes Rabari 2015, Anna et André Durrmann MAG 8 14 167

ROUGES 2 oz 4 oz Authentic Baskets Gris 40 Homme Vans Homme Authentic Gris 40 Vans Baskets Blle
IGT Toscana Belial 2017, Poggio Anima (sangiovese) 4 7.5 43
Dogliani San Luigi 2016, Chionetti (dolcetto; Piémont) 5.5 10 58
Corbières L'Esprit du vent 2016, Castelmaure (carignan, syrah, grenache; Languedoc) 5.5 10 Homme Gris Vans Authentic 40 Baskets 59
Chinon 2015, Château de Coulaine (cabernet franc; France) MAG 6 10.5 122
IGT Rosso del Veronese 2015, L'Arco (corvina, rondonella, molinara, sangiovese; Vénétie) 6 11 65
Saumur Champigny La Folie 2016, Château Yvonne (cabernet franc; Loire) 6.5 11.5 67
IGT Vigneti delle Dolomiti Lezèr 2017, Foradori (teroldego; Trentin Haut-Adige) MAG 6 11 Baskets 40 Homme Gris Authentic Vans 128

Casse-Grippe 14 Cidre, Calvados, Whiskey, citron, sirop épicé (servi chaud)
Le Boulevard 13 Sivo Whiskey, Amermelade, Americano vermouth
Amaretto Sour 40 Vans Homme Baskets Authentic Gris 12 Amaretto Avril, Rhum Chic-Choc, citron, blanc d’oeuf
Quina & Quinine 12 Maurin Quina, Gin Thuya, citron, tonic

Menu

Le vin sans nourriture c’est triste! SOIF propose aussi un menu complet de petites assiettes et de plats à partager. Notre chef Kris s’inspire des produits régionaux et en saison. La cuisine est sans prétention, même si maintes fois primée, et faite pour s’entendre avec le vin.

Updated on Nov. 8th, 2018

Ateliers

Nos ateliers sont animés par Véronique ou un des sommeliers de notre super équipe. Peu importe votre niveau, vous êtes assuré d’apprendre quelque chose de nouveau! Que ce soit la découverte d’une nouvelle région, la dégustation de vieux millésimes, les accords mets-vin ou les principes de la dégustation analytique, tout tourne autour de l’apprentissage, du partage et du plaisir!

Inscrivez-vous via Hnol0 Women's Poncho 36 Taille Direction Rib awqBw7g pour recevoir les annonces de nos ateliers directement dans votre boîte courriel. Nous ne vendons pas, ni ne partageons, vos informations avec qui que ce soit.

Nous sommes heureux d’accueillir des groupes de toute taille jusqu’à notre capacité maximale de 75 personnes. Nous organisons des supers 5 à 7, des événements thématiques autour de la découverte du vin, des dégustations commentées, des repas d’affaires, des ateliers privés sur mesure, des activités de consolidation d’équipe et plus! Téléchargez la Liste Détaillée et ensuite cliquez sur Contactez Nous pour nous envoyer un courriel avec ce que vous désirez!

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À Propos

SOIF Bar à Vin est un vrai bar à vin: tout ici tourne autour du jus de la vigne. Notre carte, concise mais toujours renouvelée, propose des vins authentiques, qui sont le reflet d’un lieu, issus pour la plupart de culture bio ou biodynamique. Des vins vrais et naturels produits par des gens passionnés!

Mais le vin sans nourriture c’est triste, tant ces deux-là se bonifient mutuellement! SOIF propose aussi un menu de petites assiettes et de plats à partager, permettant ainsi de simplement de prendre une bouchée ou de faire un repas complet. La cuisine, maintes fois primée, se veut savoureuse et sans prétentions : des ingrédients de grande qualité et des préparations simples, afin de laisser les saveurs s’exprimer pleinement et laisser toute sa place au vin.

La raison d’être de SOIF Bar à Vin est le plaisir : le plaisir de découvrir de nouveaux vins, de déguster, d’explorer, d’apprendre et de partager. Et toujours dans une ambiance chaleureuse, sympathique et détendue.

Soif Bar à vin
88 rue Montcalm
Gatineau, QC J8X 2L7
(819) 600-7643
info@soifbaravin.ca

Heures d’ouverture
lun – mar: 16h00 – 22h00
mer – jeu: 11h30 – 22h00
ven: 11h30 – 23h00
sam: 16h00 – 23h00
dim: fermé

Baskets Gris 40 Authentic Vans Homme
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40 Vans Authentic Baskets Gris Homme Où stationner
Le stationnement au parcomètre est disponible sur la rue Montcalm pendant la journée jusqu’à 15h. Le stationnement payé du Théâtre de l’Île est disponible jusqu’à 17h.
Le stationnement est gratuit dans les rues en proximité. Les rues Sainte-Bernadette, Charles-Bagot et Wright offrent une heure gratuite. Les rues Taylor et de Carillon offrent deux heures.
En soirée, après 18h, et les fins de semaine, le stationnement est gratuit sur la rue Montcalm ou en face dans le stationnement municipal.